1
00:00:07,240 --> 00:00:09,280
<i>Esistono ancora:</i>

2
00:00:09,360 --> 00:00:12,440
<i>percorsi storici attraverso l'Asia centrale,</i>

3
00:00:12,520 --> 00:00:15,320
<i>pieno di segreti e sorprese.</i>

4
00:00:19,240 --> 00:00:23,400
<i>Uno di questi è un percorso avventuroso</i>
<i>attraverso le montagne del Pamir,</i>

5
00:00:23,480 --> 00:00:25,200
<i>conosciuto come il "tetto del mondo".</i>

6
00:00:46,840 --> 00:00:50,160
<i>L'autostrada del Pamir fu costruita nel 1932</i>

7
00:00:50,240 --> 00:00:54,920
<i>come dono dell'Unione Sovietica</i>
<i>questa regione remota.</i>

8
00:00:56,200 --> 00:00:57,920
<i>Il nostro viaggio oggi</i>

9
00:00:58,000 --> 00:01:02,200
<i>chiamato a riscoprire</i>
<i>questo percorso leggendario.</i>

10
00:01:33,760 --> 00:01:38,440
{\an8}<i>I Pamir sono montagne giganti</i>
<i>superiore a 7.000 metri,</i>

11
00:01:38,720 --> 00:01:42,880
{\an8}<i>che sorgono nel cuore</i>
<i>Asia centrale tra Cina, Uzbekistan,</i>

12
00:01:43,040 --> 00:01:45,320
{\an8}<i>Kazakistan e Afghanistan.</i>

13
00:01:48,520 --> 00:01:51,920
{\an8}<i>Inizia il nostro viaggio sull'autostrada del Pamir</i>
<i>a Dushanbe,</i>

14
00:01:52,080 --> 00:01:54,360
{\an8}<i>la capitale del Tagikistan.</i>

15
00:01:54,440 --> 00:01:57,920
{\an8}<i>La prossima tappa è il fiume Pyanj</i>
<i>lungo il confine con l'Afghanistan,</i>

16
00:01:58,000 --> 00:02:02,160
{\an8}<i>attraverso il corridoio Vakhan,</i>
<i>altri 1.300 chilometri fino alla città di Osh</i>

17
00:02:02,280 --> 00:02:05,400
<i>e oltre fino alla capitale del Kirghizistan - Bishkek.</i>

18
00:02:07,280 --> 00:02:09,479
<i>Dushanbe si traduce come "lunedì",</i>

19
00:02:09,560 --> 00:02:12,920
<i>e altri cento anni fa</i>
<i>era una piccola città mercato.</i>

20
00:02:13,000 --> 00:02:16,040
<i>Solo durante il periodo dell'Unione Sovietica</i>
<i>qui è cresciuta una città</i>

21
00:02:16,120 --> 00:02:21,000
<i>che dopo la separazione del Tagikistan</i>
<i>divenne la capitale nel 1991.</i>

22
00:02:22,280 --> 00:02:24,000
<i>Dopo una lunga guerra civile</i>

23
00:02:24,080 --> 00:02:29,320
<i>il giovane Paese ora sta pensando</i>
<i>sulle tradizioni orientali dell'Asia centrale.</i>

24
00:02:29,400 --> 00:02:34,360
<i>Ancora saggezza e insegnamenti dell'Oriente</i>
<i>acquisì importanza.</i>

25
00:02:43,360 --> 00:02:46,840
<i>Nei vanagloriosi edifici governativi</i>
<i>Capitale tagica</i>

26
00:02:46,920 --> 00:02:50,160
<i>Domina l'ornamento orientale.</i>

27
00:02:50,240 --> 00:02:55,960
<i>I visitatori si fanno un'impressione</i>
<i>che sono entrati in una metropoli lussureggiante.</i>

28
00:02:56,720 --> 00:02:58,560
<i>Tuttavia, nonostante tutto lo splendore ostentato</i>

29
00:02:58,640 --> 00:03:03,080
<i>Il Tagikistan rimane ancora</i>
<i>uno dei paesi più poveri del mondo.</i>

30
00:03:03,760 --> 00:03:07,800
<i>La maggior parte degli uomini va a lavorare</i>
<i>in Russia per nutrire la famiglia.</i>

31
00:03:08,440 --> 00:03:12,240
<i>Tuttavia esiste una classe superiore</i>
<i>chi organizza ricevimenti qui.</i>

32
00:03:15,800 --> 00:03:21,480
<i>Ci sono scavi vicino alla capitale</i>
<i>luoghi antichi come Hissar</i>

33
00:03:21,640 --> 00:03:25,680
<i>che ha più di 3.000 anni.</i>

34
00:03:26,040 --> 00:03:29,320
<i>Questa zona era abitata</i>
<i>all'età della pietra.</i>

35
00:03:36,600 --> 00:03:41,600
<i>Prima che i bolscevichi prendessero il potere</i>
<i>questa regione per l'Unione Sovietica,</i>

36
00:03:41,680 --> 00:03:45,960
<i>questa fortezza apparteneva</i>
<i>Emiro del Khanato di Bukhara,</i>

37
00:03:46,040 --> 00:03:49,320
<i>che ora</i>
<i>era un potente sovrano orientale.</i>

38
00:03:49,400 --> 00:03:52,080
<i>Oggi questo posto appartiene al Tagikistan,</i>

39
00:03:52,160 --> 00:03:56,120
<i>è sotto la protezione dell'UNESCO,</i>
<i>e viene mostrato volentieri ai visitatori.</i>

40
00:03:58,040 --> 00:04:01,720
<i>Dushanbe è una città molto giovane</i>
<i>ha appena compiuto 60 anni.</i>

41
00:04:01,800 --> 00:04:05,080
<i>Il suo stile architettonico</i>
<i>corrisponde allo stile dell'epoca sovietica:</i>

42
00:04:05,160 --> 00:04:08,440
<i>strade larghe e viali,</i>
<i>su cui c'è molto verde.</i>

43
00:04:10,360 --> 00:04:14,200
<i>Il novanta per cento della popolazione —</i>
<i>questi sono musulmani sunniti.</i>

44
00:04:14,280 --> 00:04:19,240
<i>Tuttavia, potete incontrarvi</i> in città
<i>e persone filo-occidentali.</i>

45
00:04:19,640 --> 00:04:23,240
<i>Roxana, moglie di Alessandro Magno,</i>
<i>era tagico.</i>

46
00:04:23,640 --> 00:04:25,560
<i>Ha creato l'immagine dei tagiki</i>

47
00:04:25,640 --> 00:04:28,080
<i>come particolarmente bello</i>
<i>e donne sicure di sé.</i>

48
00:04:36,280 --> 00:04:41,960
<i>Ci incontriamo con Pavina. Lei vende</i>
<i>Prodotti artigianali tagiki,</i>

49
00:04:42,040 --> 00:04:45,280
<i>li vende alle fiere internazionali</i>
<i>e ai negozi locali.</i>

50
00:04:53,240 --> 00:04:56,800
Mi chiamo Pavina.
Sono appena tornato dal Pamir,

51
00:04:56,880 --> 00:05:00,200
e vivo in Tagikistan.

52
00:05:00,600 --> 00:05:02,960
Vendo prodotti fatti a mano del Pamir,

53
00:05:03,040 --> 00:05:06,160
che vengono realizzati nelle zone rurali

54
00:05:06,280 --> 00:05:09,040
nel tradizionale stile tagico.

55
00:05:10,120 --> 00:05:13,960
Questi sono cappelli speciali,
tutto fatto a mano.

56
00:05:14,040 --> 00:05:17,480
È come un gioiello.
Guarda tu stesso come appaiono.

57
00:05:17,560 --> 00:05:22,640
Questa è una calotta cranica tradizionale,
che è fatto a mano.

58
00:05:23,760 --> 00:05:29,040
<i>Il negoziante sta parlando con Pavina</i>
<i>Tajico, una delle lingue persiane.</i>

59
00:05:41,280 --> 00:05:43,760
Il nostro paese è uno stato musulmano.

60
00:05:45,400 --> 00:05:49,320
Secondo le nostre informazioni ufficiali
95% musulmano

61
00:05:49,400 --> 00:05:53,160
e il 5% di cristiani,
con una piccola percentuale di cattolici.

62
00:05:55,840 --> 00:06:00,600
Ma i nostri musulmani sono liberi,
possono scegliere quello che vogliono

63
00:06:01,040 --> 00:06:03,240
e perché insegneranno agli altri.

64
00:06:04,000 --> 00:06:05,960
Tutto dipende dalla famiglia

65
00:06:06,080 --> 00:06:09,480
soprattutto da parte dei genitori
che decidono cosa insegnare ai propri figli

66
00:06:09,560 --> 00:06:12,160
e come li indosseranno.

67
00:06:15,000 --> 00:06:18,560
Nessuno, nemmeno il governo,
non ti dirò cosa fare.

68
00:06:18,640 --> 00:06:22,560
Sono libero di decidere
come voglio vivere e come voglio vestirmi.

69
00:06:28,440 --> 00:06:33,040
{\an8}<i>Lasciamo Dushanbe alle spalle e partiamo</i>
<i>il nostro viaggio lungo l'autostrada del Pamir</i>

70
00:06:33,120 --> 00:06:35,880
{\an8}<i>lungo il confine con l'Afghanistan.</i>

71
00:06:41,400 --> 00:06:45,720
<i>Qui circolano potenti camion cinesi</i>
<i>che portano minerali in Cina,</i>

72
00:06:46,240 --> 00:06:49,520
<i>e al ritorno lo portano in paese</i>
<i>molti prodotti a buon mercato.</i>

73
00:06:53,960 --> 00:06:57,560
<i>Presto arriverà l'autostrada del Pamir</i>
<i>lungo il fiume Pyanzh —</i>

74
00:06:57,640 --> 00:07:01,040
<i>confine naturale</i>
<i>tra Tagikistan e Afghanistan.</i>

75
00:07:01,880 --> 00:07:04,920
<i>Sulla sponda opposta</i>
<i>ci sono villaggi afghani.</i>

76
00:07:07,520 --> 00:07:08,880
<i>Il viaggio non è facile,</i>

77
00:07:09,040 --> 00:07:13,760
<i>e i grandi camion non migliorano</i>
<i>stato dell'autostrada del Pamir.</i>

78
00:07:21,080 --> 00:07:24,360
<i>A Khoroz visiteremo la Fondazione Aga Khan</i>

79
00:07:24,440 --> 00:07:27,160
<i>dove apprendiamo lo stato della regione.</i>

80
00:07:29,120 --> 00:07:32,000
<i>Manager, responsabile</i>
<i>per la regione montuosa,</i>

81
00:07:32,080 --> 00:07:33,880
<i>il nome è Keshwa Abdu Alisher.</i>

82
00:07:33,960 --> 00:07:36,000
<i>È felice di presentarci lo svolgimento del caso.</i>

83
00:07:40,320 --> 00:07:43,400
Dopotutto, il Tagikistan è un paese giovane.

84
00:07:43,600 --> 00:07:47,320
Abbiamo ottenuto l’indipendenza solo di recente
dall'Unione Sovietica.

85
00:07:47,400 --> 00:07:50,840
In quei giorni, anche noi nei social,
ed economicamente

86
00:07:50,920 --> 00:07:53,400
dipendeva dall’URSS.

87
00:07:54,960 --> 00:08:00,000
Tutti i vecchi legami, soprattutto quelli economici,
furono distrutti

88
00:08:00,160 --> 00:08:02,400
e praticamente ho dovuto ricominciare da capo.

89
00:08:03,040 --> 00:08:04,560
Costruisci nuove strade,

90
00:08:04,640 --> 00:08:07,280
introdurre nuovi sistemi di comunicazione.

91
00:08:07,360 --> 00:08:11,640
È necessario costruire ponti
e cambiare l’agricoltura.

92
00:08:11,760 --> 00:08:16,760
È necessario sviluppare il turismo
e avviare nuove produzioni.

93
00:08:16,840 --> 00:08:21,480
Ma la buona notizia è questa
che abbiamo già dei progressi.

94
00:08:25,760 --> 00:08:29,720
<i>Prima di raggiungere il Pamir,</i>
<i>visiteremo le sorgenti termali —</i>

95
00:08:29,800 --> 00:08:31,880
<i>orgoglio speciale dei residenti locali.</i>

96
00:08:32,679 --> 00:08:35,440
<i>La fonte del danno Chashma è considerata medicinale.</i>

97
00:08:35,559 --> 00:08:38,600
<i>Uomini e donne con dolore</i>
<i>o malattie della pelle</i>

98
00:08:38,679 --> 00:08:40,640
<i>puoi fare il bagno qui.</i>

99
00:08:41,960 --> 00:08:44,560
<i>Perché la gente fa il bagno nuda</i>

100
00:08:44,640 --> 00:08:46,240
<i>non possiamo rimuoverli.</i>

101
00:08:46,320 --> 00:08:48,880
<i>Dopo tutto, questo è un paese islamico.</i>

102
00:08:50,000 --> 00:08:52,600
<i>La fonte si trova ad un'altitudine</i>
<i>2.500 metri.</i>

103
00:08:52,680 --> 00:08:53,800
<i>Il che ci ricorda,</i>

104
00:08:53,880 --> 00:08:56,160
<i>che anche le montagne periferiche del tetto del mondo</i>

105
00:08:56,280 --> 00:09:00,400
<i>da un punto di vista geologico —</i>
<i>queste sono montagne giovani che sono ancora in movimento.</i>

106
00:09:05,440 --> 00:09:09,080
<i>In queste terre aride</i>
<i>le persone si stabiliscono solo lungo i fiumi</i>

107
00:09:09,160 --> 00:09:11,440
<i>lì crescono anche alberi e riso</i>

108
00:09:12,440 --> 00:09:14,320
<i>Raramente dove puoi incontrare giovani.</i>

109
00:09:15,160 --> 00:09:18,680
<i>Le persone anziane vivono nei padroni</i>
<i>e donne con bambini.</i>

110
00:09:26,880 --> 00:09:29,040
<i>Abbiamo sentito storie sul vecchio</i>

111
00:09:29,120 --> 00:09:34,480
<i>che produce ancora orientali tradizionali</i>
<i>strumenti musicali e sa suonarli.</i>

112
00:09:35,560 --> 00:09:38,800
<i>Dopo l'Asia centrale</i>
<i>inondato di merci cinesi,</i>

113
00:09:38,880 --> 00:09:41,920
<i>queste abilità non si trovano quasi mai</i>
<i>e praticamente inutile.</i>

114
00:09:42,000 --> 00:09:44,400
<i>Il nome dell'uomo è Masain Masainov,</i>

115
00:09:44,520 --> 00:09:49,520
<i>in epoca sovietica, rappresentava</i>
<i>Arte tagica nel Pamir.</i>

116
00:09:50,520 --> 00:09:52,360
<i>Ha imparato il mestiere da suo padre</i>

117
00:09:52,440 --> 00:09:55,560
<i>ed era anche insegnante in una scuola del villaggio.</i>

118
00:09:56,920 --> 00:10:02,560
<i>Gli strumenti vengono creati utilizzando</i>
<i>taglierine, raspe e altri strumenti.</i>

119
00:10:03,520 --> 00:10:08,200
<i>A casa il maestro ce lo mostra</i>
<i>strumenti pronti dalla tua collezione</i>

120
00:10:08,320 --> 00:10:10,040
<i>e parla della sua professione.</i>

121
00:10:14,320 --> 00:10:18,640
Per gli strumenti musicali è necessario
albero forte

122
00:10:18,720 --> 00:10:20,440
che non si dividerà, non si dividerà.

123
00:10:23,520 --> 00:10:27,120
Ecco perché la maggior parte
i nostri strumenti popolari

124
00:10:27,200 --> 00:10:30,440
ricavato dal legno degli alberi da frutto.

125
00:10:30,520 --> 00:10:33,200
Più adatto per questo
legno di gelso.

126
00:10:33,680 --> 00:10:35,680
Questo legno si spacca forte,

127
00:10:35,800 --> 00:10:40,040
e quindi particolarmente bello
per aver preparato il rebab del Pamir.

128
00:10:46,240 --> 00:10:49,280
Non acquistiamo legname da altri paesi.

129
00:10:50,640 --> 00:10:54,000
In posti come Khorug,
le persone ci offrono un bellissimo albero.

130
00:10:55,480 --> 00:10:58,640
Lo controlliamo, lo compriamo
e porta qui.

131
00:10:59,080 --> 00:11:03,920
Legno solo da questa zona
sufficientemente bello, forte e stabile,

132
00:11:04,000 --> 00:11:08,440
non si rompe, quasi non marcisce
e mantiene la sua qualità per lungo tempo.

133
00:11:16,480 --> 00:11:20,040
<i>Tutti gli strumenti della procedura guidata sono unici.</i>

134
00:11:20,480 --> 00:11:23,800
<i>Non ripetere e non temere</i>
<i>concorrenza di prodotti di massa.</i>

135
00:11:35,760 --> 00:11:40,040
<i>Questa è esattamente l'impressione che danno</i>
<i>singoli villaggi lungo la strada.</i>

136
00:11:40,120 --> 00:11:43,440
<i>Piccole fattorie con orti e giardini</i>

137
00:11:43,520 --> 00:11:45,080
<i>e una piccola quantità di bestiame.</i>

138
00:11:45,160 --> 00:11:47,960
<i>Solo i bambini e le donne sono visibili.</i>

139
00:11:48,040 --> 00:11:51,640
<i>Se chiedi degli uomini,</i>
<i>allora la risposta sarà la stessa ovunque:</i>

140
00:11:51,840 --> 00:11:54,880
<i>non sono lì, lavorano all'estero.</i>

141
00:11:55,000 --> 00:11:58,840
<i>Secondo le donne, inviano denaro</i>
<i>ma raramente visito casa.</i>

142
00:11:59,200 --> 00:12:02,200
<i>Altre fonti di reddito, oltre a questa,</i>
<i>non hanno.</i>

143
00:12:10,880 --> 00:12:13,560
<i>Abbiamo avuto la fortuna di osservare</i>
<i>per gruppo di donne,</i>

144
00:12:13,640 --> 00:12:17,000
<i>che si riunivano per il ricamo.</i>

145
00:12:17,080 --> 00:12:21,680
<i>ricamano, lavorano a maglia, tessono</i>
<i>e cuci in stile Pamir.</i>

146
00:12:22,400 --> 00:12:25,720
<i>Sono vestiti in modo vivace</i>
<i>e non sono timidi con gli estranei.</i>

147
00:12:29,080 --> 00:12:31,160
<i>Producono beni per la rivendita</i>

148
00:12:31,240 --> 00:12:35,280
<i>che poi li vendono nelle città</i>
<i>o anche per l'esportazione.</i>

149
00:12:35,960 --> 00:12:40,720
<i>Le persone si incontrano anche per</i>
<i>comunicazione e discussione di notizie.</i>

150
00:12:41,840 --> 00:12:46,840
<i>Il proprietario della casa, Tyramo Katamalieva,</i>
<i>ci parla delle tradizioni.</i>

151
00:12:48,880 --> 00:12:55,080
La mia famiglia durante l'infanzia
mi ha insegnato questo mestiere.

152
00:12:55,320 --> 00:12:58,160
Me lo ha insegnato mia madre
artigianato tradizionale del Pamir

153
00:12:58,240 --> 00:13:00,200
come mezzo di sopravvivenza.

154
00:13:00,280 --> 00:13:02,480
Ero sempre attento e desideroso di imparare.

155
00:13:02,560 --> 00:13:05,800
Oggi continuo a farlo,
perchè è una tradizione di famiglia

156
00:13:05,880 --> 00:13:08,520
e lo trasmetto alla generazione successiva.

157
00:13:12,640 --> 00:13:17,560
<i>Signora. Tyramo ci ha parlato del tempio,</i>
<i>che è spesso visitato dalle donne.</i>

158
00:13:17,640 --> 00:13:20,040
<i>Eravamo molto interessati.</i>

159
00:13:20,120 --> 00:13:22,840
<i>Abbiamo seguito un gruppo di donne</i>
<i>in un abito luminoso</i>

160
00:13:22,920 --> 00:13:26,800
<i>e ben presto si rese conto che non era una moschea.</i>

161
00:13:27,200 --> 00:13:30,640
<i>Dopo tutto, non lo vedrai nella moschea</i>
<i>corna di pecore e tori.</i>

162
00:13:31,120 --> 00:13:34,280
<i>Preferiresti vederli</i>
<i>sulle mura buddiste di Mani</i>

163
00:13:34,360 --> 00:13:36,400
<i>o sui siti di antichi altari.</i>

164
00:13:42,120 --> 00:13:45,640
<i>Il tetto del tempio è decorato</i>
<i>con grandi corna di montone,</i>

165
00:13:45,840 --> 00:13:50,960
<i>all'interno di questo luogo recentemente rinnovato</i>
<i>puoi anche vedere le corna degli animali.</i>

166
00:13:52,080 --> 00:13:55,160
<i>Le donne lasciano doni nel tempio</i>
<i>che potrebbe tornare utile</i>

167
00:13:55,280 --> 00:13:58,240
<i>altri visitatori affamati.</i>

168
00:13:58,680 --> 00:14:04,480
<i>Apprendiamo che questo posto esisteva ancora</i>
<i>nei tempi pre-islamici dei santi sufi.</i>

169
00:14:07,360 --> 00:14:11,400
<i>All'interno del tempio, stanno le donne</i>
<i>intorno all'altare.</i>

170
00:14:11,720 --> 00:14:15,400
<i>Su di esso si trovano anche le corna degli animali.</i>

171
00:14:15,600 --> 00:14:17,120
<i>Credo che forse</i>

172
00:14:17,200 --> 00:14:20,480
<i>Anche i follower hanno confessato</i>
<i>della religione ardente di Zarathustra.</i>

173
00:14:20,920 --> 00:14:25,040
<i>Questo si adatta perfettamente alla cultura del Pamir,</i>
<i>che fu influenzato dai persiani.</i>

174
00:14:25,160 --> 00:14:27,240
<i>È incredibile e allo stesso tempo bellissimo,</i>

175
00:14:27,320 --> 00:14:31,840
<i>che tradizioni così antiche non sono vietate</i>
<i>e può esercitarsi liberamente.</i>

176
00:14:34,080 --> 00:14:36,480
<i>Il paesaggio diventa sempre più affascinante,</i>

177
00:14:36,560 --> 00:14:39,760
<i>aprendo davanti a noi il Corridoio Vakhan.</i>

178
00:14:41,920 --> 00:14:46,600
<i>Lo testimoniano le rovine di antichi castelli</i>
<i>sull'importanza di questo antico percorso.</i>

179
00:14:51,480 --> 00:14:54,480
<i>Queste montagne superano i 7.000 metri</i>

180
00:14:54,560 --> 00:14:58,080
<i>e prende il nome da Marx, Engels</i>
<i>o comunismo.</i>

181
00:14:58,160 --> 00:15:01,840
<i>Così era l'Unione Sovietica</i>
<i>ha onorato le sue vette più alte.</i>

182
00:15:06,080 --> 00:15:11,400
<i>La loro precedente affiliazione ai paesi</i>
Il <i>blocco orientale li ha protetti dai turisti</i>

183
00:15:11,520 --> 00:15:13,160
<i>e ha permesso di salvare molte cose.</i>

184
00:15:22,920 --> 00:15:28,040
<i>Nei villaggi lungo l'autostrada del Pamir</i>
<i>puoi pernottare in famiglia,</i>

185
00:15:28,240 --> 00:15:30,200
<i>nei cosiddetti "ospiti domestici".</i>

186
00:15:38,240 --> 00:15:40,960
<i>Soggiorneremo presso la famiglia di Malik Mamadov,</i>

187
00:15:41,080 --> 00:15:44,280
<i>una delle sue figlie prepara i nostri letti.</i>

188
00:15:54,040 --> 00:15:57,560
<i>Così viaggiatori</i>
<i>inevitabilmente si scontrano</i>

189
00:15:57,640 --> 00:16:01,760
<i>con le faccende domestiche della famiglia ospitante</i>
<i>e parteciparvi.</i>

190
00:16:02,640 --> 00:16:05,560
<i>Il cibo è semplice, ma gustoso.</i>

191
00:16:07,440 --> 00:16:09,760
<i>Cucinano fuori durante il giorno</i>

192
00:16:09,840 --> 00:16:13,720
<i>e Malik, come ospite,</i>
<i>monitora la pulizia e l'igiene.</i>

193
00:16:26,880 --> 00:16:30,800
<i>Nel cortile della casa</i>
<i>donne del villaggio riunite,</i>

194
00:16:30,880 --> 00:16:34,920
<i>che decompongono la lana di pecora tinta</i>
<i>modelli e bagnarlo accuratamente.</i>

195
00:16:35,960 --> 00:16:39,520
<i>I colori sono estremamente brillanti,</i>
<i>bello e pieno di vita.</i>

196
00:16:40,600 --> 00:16:43,680
<i>Lavorare in squadra è sempre meglio.</i>

197
00:16:44,480 --> 00:16:48,600
<i>Non esiste nemmeno un campione abbozzato,</i>
<i>o modelli complessi.</i>

198
00:16:48,680 --> 00:16:53,720
<i>Tutto sembra improvvisazione, ma feltro</i>
<i>la moquette è un'attività tradizionale in questi luoghi.</i>

199
00:16:57,480 --> 00:17:00,600
<i>Nel frattempo a casa</i>
<i>continua a preparare il cibo.</i>

200
00:17:01,000 --> 00:17:04,359
<i>A questa altezza, gli ospiti hanno bisogno</i>
<i>molto liquido,</i>

201
00:17:04,440 --> 00:17:08,920
<i>per questo vengono offerte deliziose zuppe di verdure</i>
<i>e formaggi stagionati.</i>

202
00:17:14,440 --> 00:17:17,040
<i>Il proprietario Malik Mamadov aiuta a cucinare</i>

203
00:17:17,119 --> 00:17:19,920
<i>e ci spiega i principi</i>
<i>"ospitalità a domicilio".</i>

204
00:17:29,960 --> 00:17:34,000
Qui nel Pamir per ricevere i viaggiatori,

205
00:17:34,160 --> 00:17:37,360
cioè i turisti, nel cosiddetto
"ospiti di casa" o locande -

206
00:17:37,480 --> 00:17:40,280
questo è del tutto insolito per noi.

207
00:17:47,840 --> 00:17:50,360
Invita ospiti stranieri come te

208
00:17:50,440 --> 00:17:53,120
alla tua casa privata e alla tua famiglia,

209
00:17:53,200 --> 00:17:56,600
accettarli è come
perché anche noi dobbiamo ancora imparare.

210
00:17:59,680 --> 00:18:03,400
Gli "ospiti di casa" sono molto diversi
dagli hotel,

211
00:18:03,640 --> 00:18:08,000
perché gli ospiti vivono qui tutto il tempo
trascorso insieme alla famiglia ospitante.

212
00:18:08,240 --> 00:18:14,440
Vivono soli con le loro famiglie,
come ogni famiglia del Pamir.

213
00:18:17,240 --> 00:18:21,440
Cerchiamo di ricevere i turisti come
così come l'abbiamo,

214
00:18:21,520 --> 00:18:26,920
come accettano i tagiki
i loro ospiti

215
00:18:31,960 --> 00:18:37,000
<i>Malik non ha ancora detto il prezzo basso,</i>
<i>quale pagano i turisti</i>

216
00:18:37,080 --> 00:18:40,240
<i>per un letto pulito, cibo delizioso</i>
<i>e ospitalità.</i>

217
00:18:40,320 --> 00:18:42,280
<i>Ci sono vantaggi per entrambe le parti</i>

218
00:18:42,360 --> 00:18:47,320
<i>soprattutto per chi può farlo con i propri occhi</i>
<i>guarda la creazione di un tappeto in lana.</i>

219
00:18:48,800 --> 00:18:53,400
<i>Funzionano correttamente e senza fretta</i>
<i>senza strumenti e prodotti chimici.</i>

220
00:18:54,960 --> 00:18:57,280
<i>La conduttrice racconta così la vita delle donne</i>

221
00:18:57,360 --> 00:18:59,720
<i>e le loro famiglie non sono facili qui.</i>

222
00:19:02,200 --> 00:19:06,560
L'unico, ma il problema più serio
nei nostri villaggi -

223
00:19:06,640 --> 00:19:08,320
è una mancanza di infrastrutture.

224
00:19:08,400 --> 00:19:10,240
Tutto si trova molto lontano,

225
00:19:10,320 --> 00:19:13,160
e se c'è anche un lavoro,
pagano poco.

226
00:19:13,840 --> 00:19:19,080
Non ci sono fabbriche qui.
Ecco perché i giovani se ne vanno da qui

227
00:19:19,160 --> 00:19:23,920
e prova, seppur brevemente,
trovare lavoro altrove.

228
00:19:24,000 --> 00:19:27,920
Cercano lavoro anche all'estero,
ma poi ritornano.

229
00:19:28,000 --> 00:19:31,000
Negli ultimi 15 anni abbiamo realizzato molte cose
migliorato

230
00:19:31,160 --> 00:19:32,720
ma non in tutto.

231
00:19:34,080 --> 00:19:38,600
Le persone cercano di guadagnare denaro in modi diversi.

232
00:19:39,320 --> 00:19:44,080
È molto positivo quando riesci a vendere un prodotto
acquirente immediato, non riacquisto,

233
00:19:44,200 --> 00:19:47,080
vendere i nostri prodotti Pamir.

234
00:19:47,160 --> 00:19:49,760
Ad esempio, i nostri tappeti tradizionali

235
00:19:49,840 --> 00:19:51,680
dalla lana dei nostri animali.

236
00:19:51,760 --> 00:19:55,400
Altrimenti devi usare i servizi
altre abilità e talenti,

237
00:19:55,480 --> 00:19:59,560
per risolvere i loro problemi economici.

238
00:20:12,200 --> 00:20:18,120
<i>Perché non è il nostro padrone,</i>
<i>non sapremmo della celebrazione,</i>

239
00:20:18,360 --> 00:20:22,800
<i>e grazie a lui siamo stati invitati alle vacanze</i>
<i>alla comunità ismailita.</i>

240
00:20:24,200 --> 00:20:29,480
<i>Tutti si sono riuniti. Gli uomini anziani sono seduti</i>
<i>giocano insieme ai giochi tradizionali.</i>

241
00:20:31,520 --> 00:20:36,040
<i>Donne e bambini vestiti in modo vivace</i>
<i>divertiti insieme.</i>

242
00:20:40,800 --> 00:20:43,120
<i>Giovani e bambini ballano.</i>

243
00:20:43,200 --> 00:20:47,720
<i>Sia ragazze che donne anziane</i>
<i>muoversi seriamente.</i>

244
00:20:50,400 --> 00:20:55,480
<i>Tutti sono agganciati,</i>
<i>sia gli adulti che i bambini sono vestiti a festa.</i>

245
00:20:56,160 --> 00:20:59,960
<i>Gli ismailiti vivono principalmente in zone montuose</i>
<i>regioni dell'Asia centrale,</i>

246
00:21:00,360 --> 00:21:04,800
<i>sono considerati i più comuni</i>
<i>dalla tendenza sciita nell'Islam.</i>

247
00:21:05,360 --> 00:21:08,680
<i>I residenti del villaggio si sono riuniti,</i>
<i>per celebrare l'anniversario</i>

248
00:21:08,760 --> 00:21:12,160
<i>dell'avvento al potere del quarto Aga Khan.</i>

249
00:21:12,240 --> 00:21:16,560
<i>Leader di 15 milioni di ismailiti</i>
<i>in tutto il mondo.</i>

250
00:21:17,440 --> 00:21:21,200
<i>Qui è tutto così tranquillo, rilassato</i>
<i>atmosfera colorata e piacevole,</i>

251
00:21:21,280 --> 00:21:23,840
<i>che abbiamo un ritardo più lungo del previsto.</i>

252
00:21:26,280 --> 00:21:30,680
<i>L'autostrada del Pamir ora ci conduce</i>
<i>attraverso passi a 4.000 metri di altitudine,</i>

253
00:21:30,760 --> 00:21:35,200
<i>il paesaggio circostante è in costante cambiamento,</i>
<i>ma sempre affascinante.</i>

254
00:21:35,720 --> 00:21:40,200
<i>Le montagne rocciose sostituiscono file di nuvole bianche.</i>

255
00:21:46,440 --> 00:21:51,440
<i>Dalla sponda opposta del fiume, dall'Afghanistan,</i>
<i>Siamo accolti rumorosamente da cammelli a due gobbe.</i>

256
00:21:51,520 --> 00:21:57,920
<i>Dicono che qui è dove è iniziato il russo</i>
<i>invasione di un paese in crisi.</i>

257
00:22:00,640 --> 00:22:06,400
<i>Questa regione ha sempre attratto i militari</i>
<i>spacciatori e spie.</i>

258
00:22:06,480 --> 00:22:11,520
<i>Ma anche quelli vengono qui,</i>
<i>chi ama la montagna e la natura.</i>

259
00:22:11,600 --> 00:22:15,360
<i>Amano e apprezzano l'unico</i>
<i>atmosfera del Pamir</i>

260
00:22:15,440 --> 00:22:18,960
<i>e i suoi paesaggi nelle montagne dell'Hindu Kush</i>
<i>e nel Wakhan.</i>

261
00:22:24,640 --> 00:22:29,160
<i>Il Tagikistan è noto per il suo ideale</i>
<i>laghi di alta montagna.</i>

262
00:22:30,040 --> 00:22:32,680
<i>Questo è un vero paradiso per i geologi</i>

263
00:22:32,760 --> 00:22:34,680
<i>ornitologi e archeologi.</i>

264
00:22:39,360 --> 00:22:43,240
<i>Membri della spedizione che sono accaduti</i>
<i>nasconditi dalle intemperie in questa grotta,</i>

265
00:22:43,400 --> 00:22:47,920
<i>trovato ad un'altitudine di 4.200 metri</i>
<i>immagini dell'età della pietra.</i>

266
00:22:48,560 --> 00:22:52,680
<i>Questo disegno simbolico è stato completato</i>
<i>pigmento minerale rosso,</i>

267
00:22:52,840 --> 00:22:55,280
<i>e la sua interpretazione è ancora in discussione.</i>

268
00:22:55,360 --> 00:22:58,480
<i>Ma si sa per certo che mille anni fa</i>

269
00:22:58,560 --> 00:23:01,440
<i>le persone si sono già stabilite in questi luoghi</i>
<i>e viaggiato in loro.</i>

270
00:23:03,920 --> 00:23:08,360
{\an8}<i>Murgab, una città di confine in cui</i>
<i>7.000 abitanti vivono nel Pamir.</i>

271
00:23:09,520 --> 00:23:13,560
{\an8}<i>Non è facile vivere a 3.600 metri di altitudine.</i>

272
00:23:13,840 --> 00:23:17,480
<i>La città è alla stessa altezza</i>
<i>e Lhasa è la capitale del Tibet.</i>

273
00:23:20,480 --> 00:23:26,240
<i>Qui i camion volano lungo l'autostrada del Pamir</i>
<i>con una velocità inaudita.</i>

274
00:23:27,000 --> 00:23:29,880
<i>Pochi si fermano per fare rifornimento</i>
<i>o passare la notte.</i>

275
00:23:34,080 --> 00:23:38,520
<i>Puoi vedere molti tagiki in città</i>
<i>nelle tradizionali calotte craniche</i>

276
00:23:38,800 --> 00:23:41,200
<i>e bambini che giocano.</i>

277
00:23:46,760 --> 00:23:48,760
<i>Mezzaluna sulla moschea</i>

278
00:23:48,840 --> 00:23:51,240
<i>e rosari nelle mani degli anziani —</i>

279
00:23:51,320 --> 00:23:53,280
<i>questo è ciò che salta subito all'occhio.</i>

280
00:23:54,000 --> 00:23:56,840
<i>Inoltre qui c'è ancora una guarnigione</i>

281
00:23:56,920 --> 00:23:59,800
<i>dove è vietato sparare, e c'è anche un mercato.</i>

282
00:24:00,560 --> 00:24:03,480
<i>Vengono posizionate le bancarelle del mercato</i>
<i>in contenitori metallici,</i>

283
00:24:03,600 --> 00:24:06,400
<i>in modo che tu possa commerciare anche in inverno.</i>

284
00:24:06,480 --> 00:24:10,800
<i>La temperatura potrebbe scendere qui</i>
<i>a meno quaranta gradi.</i>

285
00:24:11,920 --> 00:24:14,840
<i>Condizioni di vita estremamente difficili,</i>

286
00:24:14,920 --> 00:24:17,880
<i>né alcuna prospettiva economica.</i>

287
00:24:17,960 --> 00:24:21,600
<i>Almeno abbiamo trovato una giovane fanciulla,</i>
<i>chi accetta di parlare con noi.</i>

288
00:24:26,440 --> 00:24:28,240
Non c'è lavoro qui.

289
00:24:28,320 --> 00:24:31,280
Qui non ci sono fabbriche o altro.

290
00:24:32,560 --> 00:24:34,880
Qui sono rimasti solo gli anziani.

291
00:24:34,960 --> 00:24:37,960
Tutti i giovani fuggono per mancanza di lavoro.

292
00:24:38,040 --> 00:24:41,120
Non ci sono istituti di istruzione superiore qui,
solo la scuola stessa

293
00:24:41,200 --> 00:24:45,360
devi andare a studiare
ad altre città o paesi. Cosa che faccio.

294
00:24:48,600 --> 00:24:50,680
<i>Se guardi la Cina da Murghab,</i>

295
00:24:50,760 --> 00:24:53,560
<i>questo può essere visto</i>
<i>la terza montagna più alta del Pamir —</i>

296
00:24:53,640 --> 00:24:55,520
<i>Muztag-Atu.</i>

297
00:24:55,600 --> 00:24:57,760
<i>Molte persone vogliono andare in Cina.</i>

298
00:24:59,760 --> 00:25:04,720
Voglio andare prima a Guangzhou
e imparare la lingua.

299
00:25:05,960 --> 00:25:09,840
Perché il cinese è più facile da imparare
nell'ambiente.

300
00:25:11,320 --> 00:25:14,720
E poi vorrei andare
a Shanghai o Pechino.

301
00:25:18,200 --> 00:25:21,840
Per noi non è difficile
perché il visto viene concesso senza problemi.

302
00:25:28,040 --> 00:25:30,760
<i>A Lenin piacerebbe?</i>

303
00:25:30,880 --> 00:25:34,040
<i>Almeno a Murghab</i>
<i>la sua statua è stata preservata.</i>

304
00:25:34,120 --> 00:25:36,280
<i>Nessuno sa cosa ci aspetta.</i>

305
00:25:40,880 --> 00:25:43,360
<i>Tutti coloro che percorrono l'autostrada del Pamir</i>

306
00:25:43,440 --> 00:25:48,280
<i>vedi solo una parte della bellezza</i>
<i>di questa regione montuosa inesplorata.</i>

307
00:25:49,440 --> 00:25:52,760
<i>Dopo tutto, devi seguire i percorsi pedonali</i>
<i>e percorsi turistici</i>

308
00:25:52,840 --> 00:25:54,840
<i>vedere tutto con i tuoi occhi.</i>

309
00:26:03,480 --> 00:26:08,120
<i>Stiamo andando oltre, in Kirghizistan,</i>
<i>e i passaggi stanno diventando sempre più alti,</i>

310
00:26:08,200 --> 00:26:11,440
{\an8}<i>e le condizioni di vita sono sempre più difficili.</i>

311
00:26:16,320 --> 00:26:20,400
<i>Ecco le famiglie con il loro bestiame</i>
<i>salire agli alpeggi in estate</i>

312
00:26:20,480 --> 00:26:24,520
<i>ad un'altitudine di oltre 4.500 metri.</i>

313
00:26:26,080 --> 00:26:30,880
<i>Famiglie che vivono in alta montagna in estate</i>
<i>in inverno vivono 2.000 metri più in basso,</i>

314
00:26:30,960 --> 00:26:33,520
<i>nelle case con televisione e Internet.</i>

315
00:26:33,600 --> 00:26:36,920
<i>Quassù, la vita non è cambiata.</i>

316
00:26:37,000 --> 00:26:41,160
<i>Possono sopravvivere a tale altezza</i>
<i>solo yak e capre.</i>

317
00:26:42,280 --> 00:26:44,600
<i>Il letame viene raccolto ed essiccato.</i>

318
00:26:45,160 --> 00:26:48,120
<i>Questo è un lavoro importante, anche se richiede molto tempo</i>

319
00:26:48,200 --> 00:26:52,080
<i>per ottenere carburante insostituibile</i>
<i>per riscaldare le yurte,</i>

320
00:26:52,160 --> 00:26:54,880
<i>cucinare il cibo e scaldare il latte.</i>

321
00:26:54,960 --> 00:26:59,160
<i>Un'alternativa a questo carburante</i>
<i>non in zone di alta montagna.</i>

322
00:27:01,800 --> 00:27:04,400
<i>Mentre le mandrie pascolano nei pascoli,</i>

323
00:27:04,480 --> 00:27:06,960
<i>le donne svolgono molti lavori.</i>

324
00:27:07,560 --> 00:27:11,280
<i>Quando il sole raggiunge lo zenit,</i>
<i>vanno a lavorare nelle yurte.</i>

325
00:27:12,280 --> 00:27:15,360
<i>Oggi tessono corde</i>
<i>fatto di lana di yak.</i>

326
00:27:15,680 --> 00:27:19,840
<i>Servono ancora buone corde</i>
<i>montare yurte</i>

327
00:27:19,960 --> 00:27:22,480
<i>e per fissare il carico su yak o camion.</i>

328
00:27:25,000 --> 00:27:30,920
<i>Inoltre, per bellissime corde in lana di yak</i>
<i>puoi ottenere un buon prezzo.</i>

329
00:27:31,000 --> 00:27:35,360
<i>Le donne si divertono al lavoro</i>
<i>e chiacchierare tra loro in kirghiso.</i>

330
00:27:36,200 --> 00:27:38,280
<i>Anche se siamo ancora in Tagikistan,</i>

331
00:27:38,360 --> 00:27:42,680
<i>popoli nomadi locali</i>
<i>hanno principalmente radici kirghise.</i>

332
00:27:42,760 --> 00:27:47,160
<i>Donne anziane in epoca sovietica</i>
<i>ha frequentato la scuola.</i>

333
00:27:47,240 --> 00:27:52,200
<i>Poi hanno cercato di insediare i nomadi</i>
<i>e forzare a lavorare nelle fattorie collettive.</i>

334
00:27:53,240 --> 00:27:57,640
<i>E ora è diventato di nuovo redditizio</i>
<i>andare in alpeggio in famiglia,</i>

335
00:27:57,720 --> 00:28:02,760
<i>produrre carne e latticini,</i>
<i>raccogliere pelle e pelliccia di animali.</i>

336
00:28:03,000 --> 00:28:04,680
<i>Questo non è un compito facile.</i>

337
00:28:05,720 --> 00:28:09,200
<i>Ce lo racconta Asilkan Aspamanova</i>
<i>a riguardo in russo.</i>

338
00:28:13,760 --> 00:28:16,680
Estate in montagna
vaghiamo con gli animali.

339
00:28:16,760 --> 00:28:19,840
Li mungiamo e scaldiamo il latte sul fornello.

340
00:28:21,920 --> 00:28:25,480
Quindi sbattiamo il latte
e separarne la parte grassa.

341
00:28:26,560 --> 00:28:29,600
Sarà panna acida.

342
00:28:30,840 --> 00:28:35,680
Successivamente, distribuiamo panna acida e latte
in diverse borse realizzate in pelle pregiata

343
00:28:35,760 --> 00:28:38,480
e appenderli per la notte.

344
00:28:40,720 --> 00:28:43,880
Al mattino tutta l'acqua defluisce dalle borse,

345
00:28:43,960 --> 00:28:46,560
e la panna acida diventa densa.

346
00:28:46,640 --> 00:28:49,480
Oltre alla panna acida, produciamo il latte

347
00:28:49,560 --> 00:28:53,120
le nostre famose palline di formaggio - kurut,

348
00:28:53,240 --> 00:28:55,240
che potrà quindi essere conservato a lungo.

349
00:28:55,320 --> 00:28:59,360
Le donne hanno molti problemi durante il giorno,
e tutto deve essere fatto,

350
00:28:59,440 --> 00:29:04,360
perché quando il bestiame ritorna la sera,
poi ci sarà di nuovo latte fresco.

351
00:29:05,600 --> 00:29:10,440
<i>Arriva la sera e cominciano a guardare</i>
<i>pastori con gregge.</i>

352
00:29:10,520 --> 00:29:13,960
<i>Hanno trascorso in un pascolo di alta montagna</i>
<i>tutto il giorno,</i>

353
00:29:14,040 --> 00:29:16,000
<i>finendo gli ultimi green.</i>

354
00:29:23,280 --> 00:29:24,880
<i>Gli animali arrivano in orario</i>

355
00:29:25,400 --> 00:29:28,520
<i>e riunirsi vicino alle yurte,</i>
<i>dove i vitelli li aspettano.</i>

356
00:29:30,960 --> 00:29:35,200
<i>Sentino che il piccolo ha fame</i>
<i>e ha bisogno di essere nutrita.</i>

357
00:29:43,080 --> 00:29:47,320
<i>I nomadi sfruttano questa opportunità</i>
<i>e castrare il bestiame.</i>

358
00:29:47,400 --> 00:29:51,280
<i>Gli animali lo sopportano</i>
<i>perché sentono che i vitelli sono vicini.</i>

359
00:29:51,360 --> 00:29:54,040
<i>Stimola la produzione di latte,</i>

360
00:29:54,120 --> 00:29:58,400
<i>e le donne iniziano senza paura a mungere</i>
<i>grandi mucche.</i>

361
00:29:58,480 --> 00:30:02,400
<i>Funziona finché ci sono i piccoli yak.</i>

362
00:30:04,000 --> 00:30:07,640
<i>Risuona una gamma unica di suoni,</i>
<i>e diventa chiaro,</i>

363
00:30:07,720 --> 00:30:10,640
<i>perché si chiamano ancora gli yak</i>
<i>"buoi che grugniscono".</i>

364
00:30:21,160 --> 00:30:24,760
<i>I piccoli yak stanno aspettando il loro turno</i>
<i>fare pipì sulle mucche</i>

365
00:30:24,920 --> 00:30:28,200
<i>e talvolta sono ammessi per un breve periodo</i>
<i>alla mammella della madre,</i>

366
00:30:28,280 --> 00:30:30,720
<i>in modo che poi il latte venga munto meglio.</i>

367
00:30:43,880 --> 00:30:48,600
<i>Gli yak non sono in grado di distinguere: se sono scrofe o vitelli,</i>
<i>vengono munti dalle donne.</i>

368
00:30:49,240 --> 00:30:52,320
<i>La vicinanza ai giovani li calma.</i>

369
00:30:53,600 --> 00:30:56,720
<i>Devi mungere in breve tempo</i>
<i>molti animali,</i>

370
00:30:56,800 --> 00:31:00,000
<i>e diventa possibile</i>
<i>solo con il lavoro congiunto delle mungitrici,</i>

371
00:31:00,080 --> 00:31:01,960
<i>i loro mariti e figli,</i>

372
00:31:02,040 --> 00:31:05,480
<i>che si esercitano abilmente con gli animali.</i>

373
00:31:06,840 --> 00:31:10,120
<i>L'oscurità si sta avvicinando rapidamente</i>
<i>e fa notevolmente freddo al piano di sopra.</i>

374
00:31:12,280 --> 00:31:15,040
<i>Il latte degli yak viene versato con cura in barattoli,</i>

375
00:31:15,120 --> 00:31:18,520
<i>dopotutto è la materia prima per il futuro</i>
<i>produzione del formaggio.</i>

376
00:31:21,440 --> 00:31:24,840
<i>Dopo la mungitura delle mucche</i>
<i>i vitelli urinano i resti del latte</i>

377
00:31:24,920 --> 00:31:28,880
<i>e si comportano con i loro</i>
<i>le madri pazienti non sono così attente.</i>

378
00:31:33,800 --> 00:31:35,800
<i>Prima che il sole tramonti completamente,</i>

379
00:31:35,920 --> 00:31:39,680
<i>dai pascoli più alti</i>
<i>tornano i pastori con le capre.</i>

380
00:31:40,120 --> 00:31:43,760
<i>Hanno bisogno di essere messi alle strette</i>
<i>con alti muri di pietra.</i>

381
00:31:43,840 --> 00:31:46,800
<i>I singoli animali sono facili prede</i>
<i>per i lupi,</i>

382
00:31:46,880 --> 00:31:50,640
<i>che sono più adatti alle capre che agli yak.</i>

383
00:31:57,200 --> 00:32:01,280
<i>Con i primi raggi del sole</i>
<i>gli animali lasciano di nuovo il parcheggio</i>

384
00:32:01,360 --> 00:32:05,600
<i>e cercare cibo tutto il giorno</i>
<i>sugli alpeggi.</i>

385
00:32:06,360 --> 00:32:09,000
<i>Prima di ciò, vengono munti di nuovo.</i>

386
00:32:09,800 --> 00:32:11,840
<i>Lunga giornata lavorativa delle famiglie</i>

387
00:32:11,920 --> 00:32:15,040
<i>sugli alpeggi a 4.500 metri di altitudine</i>

388
00:32:15,120 --> 00:32:18,280
<i>inizia con i primi raggi del sole.</i>

389
00:32:26,560 --> 00:32:28,960
<i>L'alpeggio non è una fattoria collettiva.</i>

390
00:32:29,080 --> 00:32:32,480
<i>Su un pascolo e un parcheggio</i>
<i>potrebbero esserci diverse famiglie.</i>

391
00:32:32,560 --> 00:32:36,040
<i>Tuttavia, in ciascuno di essi</i>
<i>proprio bestiame e reddito separato</i>

392
00:32:36,120 --> 00:32:38,400
<i>dalla vendita di latte ed elettrodomestici.</i>

393
00:32:39,440 --> 00:32:44,120
<i>Il formaggio disidratato è diviso in porzioni</i>

394
00:32:44,200 --> 00:32:46,160
<i>ed essiccato al sole.</i>

395
00:32:48,680 --> 00:32:51,520
<i>Ciò che ci sembra un idillio</i>
<i>un lavoro davvero duro.</i>

396
00:32:51,600 --> 00:32:54,200
<i>Nell'aria rarefatta, nel freddo del mattino,</i>

397
00:32:54,320 --> 00:32:57,560
<i>nella calura del giorno e in una tempesta di polvere la sera.</i>

398
00:32:58,720 --> 00:33:01,760
In effetti, qui ci mancano alcune cose.

399
00:33:01,840 --> 00:33:04,320
Ad esempio, la fornitura di energia elettrica.

400
00:33:04,440 --> 00:33:08,920
Sono venuto da Murgab e mi sono sistemato
a Karakol all'inizio degli anni '90.

401
00:33:09,000 --> 00:33:10,480
C'era l'elettricità.

402
00:33:10,560 --> 00:33:15,240
Andava bene anche in epoca sovietica
fornitura elettrica di città e villaggi.

403
00:33:15,320 --> 00:33:18,040
E qui in montagna la corrente elettrica c'è solo la sera.

404
00:33:18,120 --> 00:33:22,200
Grazie all'energia fornita dalle batterie solari
accumulato per la giornata.

405
00:33:22,280 --> 00:33:25,000
Prima avevamo lampade a cherosene
o torce elettriche

406
00:33:25,080 --> 00:33:28,760
ma siamo contenti che sia così da diversi anni
abbiamo i pannelli solari.

407
00:33:31,280 --> 00:33:36,200
<i>Condividono il duro lavoro tra di loro</i>
<i>uomini e donne di famiglie diverse.</i>

408
00:33:38,320 --> 00:33:42,360
<i>Stanno cucinando in grandi tini</i>
<i>pastorizzare il latte.</i>

409
00:33:50,920 --> 00:33:54,240
<i>Se alcuni batteri non vengono uccisi,</i>

410
00:33:54,320 --> 00:33:57,080
<i>il formaggio sarà insipido e insapore.</i>

411
00:33:58,800 --> 00:34:02,840
<i>Per prodotti provenienti da alpeggi</i>
<i>c'è una richiesta, si vende bene,</i>

412
00:34:02,920 --> 00:34:07,320
<i>dopo tutto, gli animali mangiano solo</i>
<i>le migliori erbe pulite di montagna,</i>

413
00:34:07,400 --> 00:34:09,320
<i>e nel latte e nel formaggio</i>

414
00:34:09,400 --> 00:34:12,760
<i>nessuna sostanza chimica aggiunta</i>
<i>o altri supplementi.</i>

415
00:34:22,679 --> 00:34:25,320
<i>Il fuoco sotto la vasca è acceso con sterco di yak,</i>

416
00:34:25,400 --> 00:34:28,840
<i>pastorizzazione del siero di latte —</i>
<i>questa è una fase obbligatoria.</i>

417
00:34:29,520 --> 00:34:32,639
<i>La miscela di latte e formaggio viene solo riscaldata</i>
<i>per un breve periodo,</i>

418
00:34:32,719 --> 00:34:34,960
<i>non lasciarlo mai bollire.</i>

419
00:34:35,040 --> 00:34:38,440
<i>Queste cornici assomigliano a libri</i>
<i>Chingiz Aitmatov.</i>

420
00:34:40,960 --> 00:34:45,520
Conosco i libri di Aitmatov
fin dall'infanzia durante l'Unione Sovietica.

421
00:34:45,600 --> 00:34:48,639
abbiamo fatto delle letture
e i libri potevano essere presi liberamente.

422
00:34:48,719 --> 00:34:51,360
Mi è piaciuto il libro "Jamilya",

423
00:34:51,440 --> 00:34:53,960
e anche "Piroscafo bianco"
e "Addio, Gulsary!".

424
00:34:54,040 --> 00:34:56,159
Questi sono grandi libri.

425
00:34:57,000 --> 00:35:00,400
Non ricordo un altro dei suoi lavori.

426
00:35:00,480 --> 00:35:01,800
L'ho letto tanto tempo fa.

427
00:35:05,760 --> 00:35:08,480
Ma Aitmatov divenne molto famoso,

428
00:35:08,600 --> 00:35:10,800
ha raccontato la nostra vita

429
00:35:10,920 --> 00:35:15,320
introdotto altri paesi
con le nostre tradizioni nomadi.

430
00:35:15,400 --> 00:35:19,080
Questo è tutto quello che posso dire su Aitmatov.

431
00:35:24,960 --> 00:35:29,760
<i>Come risultato della caduta di un meteorite</i>
<i>circa cinque milioni di anni fa</i>

432
00:35:29,880 --> 00:35:32,880
<i>nel Pamir se ne formarono molti</i>
<i>laghi craterici.</i>

433
00:35:34,360 --> 00:35:37,880
<i>Il lago più grande è il Lago Karakul</i>
<i>ad un'altitudine di 4.000 metri.</i>

434
00:35:38,600 --> 00:35:40,640
<i>Non sopravvive molto a una tale altitudine.</i>

435
00:35:40,800 --> 00:35:44,560
<i>Il "Lago Nero" si estende</i>
<i>in un paesaggio desertico.</i>

436
00:35:49,440 --> 00:35:51,200
<i>Ci stiamo trasferendo in un nuovo paese.</i>

437
00:35:51,760 --> 00:35:55,920
<i>Confine tra il Tagikistan</i>
<i>e anche il Kirghizistan passa attraverso lo spartiacque.</i>

438
00:35:56,000 --> 00:35:57,840
<i>Il paesaggio cambia.</i>

439
00:36:12,880 --> 00:36:17,320
<i>In Kirghizistan, le pianure sono più ampie,</i>
<i>e i pascoli sono più verdi.</i>

440
00:36:17,400 --> 00:36:21,040
<i>Invece di yak e capre</i>
<i>mandrie di cavalli pascolano ovunque qui.</i>

441
00:36:22,000 --> 00:36:24,400
<i>Storia del Kirghizistan</i>

442
00:36:24,520 --> 00:36:28,200
<i>sempre associato all'allevamento</i>
<i>razze di cavalli resistenti.</i>

443
00:36:28,280 --> 00:36:33,040
<i>Tuttavia, l'Unione Sovietica cercò di attraversarlo</i>
<i>stile di vita nomade del Kirghizistan.</i>

444
00:36:34,240 --> 00:36:39,480
<i>Oggi quasi ogni famiglia ne ha uno</i>
<i>i suoi greggi, nonostante qualsiasi altro lavoro.</i>

445
00:36:50,600 --> 00:36:53,200
<i>Ovunque guardi, ci sono cavalli ovunque.</i>

446
00:36:53,640 --> 00:36:58,200
<i>Vengono venduti come cavalli e come carne pregiata.</i>

447
00:36:59,800 --> 00:37:03,440
<i>La maggior parte dei cavalli viene trovata</i>
<i>vicino a Song-Kul,</i>

448
00:37:03,520 --> 00:37:07,320
<i>un grande lago d'acqua dolce</i>
con una superficie di 280 mq. chilometri,</i>

449
00:37:07,400 --> 00:37:10,320
<i>situato sui pascoli</i>
<i>ad un'altitudine di 3.000 metri.</i>

450
00:37:16,440 --> 00:37:19,640
<i>I giochi equestri possono essere visti vicino a Song-Kul,</i>

451
00:37:19,720 --> 00:37:22,000
<i>che una volta erano comuni</i>
<i>in Asia centrale.</i>

452
00:37:23,960 --> 00:37:27,320
<i>La cosa principale nel gioco è l'abilità di tagliare</i>

453
00:37:27,400 --> 00:37:30,120
<i>e una competizione per una capra o una pecora.</i>

454
00:37:44,320 --> 00:37:48,680
<i>Tutti stanno cercando di prenderlo</i>
<i>che è riuscito a raccogliere un animale da terra.</i>

455
00:37:49,080 --> 00:37:52,320
<i>Tale situazione accade spesso</i>
<i>ai pastori.</i>

456
00:37:52,760 --> 00:37:55,920
<i>Gli animali vengono persi, pizzicati o cacciati.</i>

457
00:37:56,480 --> 00:37:58,480
<i>E devi essere in grado di restituire la tua proprietà,</i>

458
00:37:58,560 --> 00:38:01,840
<i>utilizzando le abilità del ciclista.</i>

459
00:38:02,960 --> 00:38:08,520
<i>Le capre non sono economiche, quasi $ 100,</i>
<i>e qui ci sono un sacco di soldi.</i>

460
00:38:08,920 --> 00:38:12,360
<i>Ci sono squadre professionistiche in Kirghizistan</i>
<i>che competono nelle arene,</i>

461
00:38:12,440 --> 00:38:15,480
<i>vestito con un'armatura,</i>
<i>e guadagna bene con esso.</i>

462
00:38:15,920 --> 00:38:18,280
<i>O in quelle competizioni, o qui a Song-Kul</i>

463
00:38:18,360 --> 00:38:20,320
I <i>migliori ciclisti ottengono un riconoscimento</i>

464
00:38:20,400 --> 00:38:24,560
<i>e raccontare una nuova storia</i>
<i>origine di questi giochi.</i>

465
00:38:26,280 --> 00:38:29,400
Tutti i giochi una volta iniziavano con i lupi.

466
00:38:29,560 --> 00:38:32,520
Il lupo veniva trascinato avanti e indietro dai cavalli,

467
00:38:32,640 --> 00:38:35,040
e poi si gettarono ai piedi dei ricchi.

468
00:38:35,120 --> 00:38:37,280
Ecco perché il gioco si chiama "Blue Wolf".

469
00:38:40,760 --> 00:38:45,320
I cavalieri hanno quindi allevato il lupo
e gettato in un grande calderone,

470
00:38:45,400 --> 00:38:48,680
in cui veniva solitamente cotta la carne di cavallo.

471
00:38:56,720 --> 00:39:01,680
<i>Viaggiare in Kirghizistan è più facile</i>
<i>e più veloce del Tagikistan.</i>

472
00:39:02,400 --> 00:39:07,240
<i>Pamir si è lasciato alle spalle e ci incontra</i>
<i>infrastruttura quasi moderna.</i>

473
00:39:07,720 --> 00:39:11,560
<i>Il lago Issyk-Kul è il secondo più grande</i>
<i>lago fresco nel mondo.</i>

474
00:39:11,640 --> 00:39:15,360
<i>Qui il turismo è fiorente</i>
<i>sulla riva è stato costruito un parco culturale</i>

475
00:39:15,440 --> 00:39:19,400
<i>che richiede tolleranza</i>
<i>a diverse filosofie e religioni.</i>

476
00:39:20,880 --> 00:39:24,720
<i>I visitatori sono attratti dal padiglione,</i>
<i>dedicato a Chingiz Aitmatov.</i>

477
00:39:25,280 --> 00:39:27,960
<i>Perché in Asia centrale</i>
<i>ci sono molti conflitti,</i>

478
00:39:28,040 --> 00:39:30,720
<i>molti stanno cercando una nuova visione</i>
<i>e prospettive.</i>

479
00:39:31,320 --> 00:39:35,000
<i>Il ruolo di Chingiz Aitmatov è difficile da sopravvalutare</i>

480
00:39:35,160 --> 00:39:39,600
<i>come nota il gestore del parco,</i>
<i>Signora. Yumaka Dirova.</i>

481
00:39:46,800 --> 00:39:50,280
Louis Aragon ha scritto a proposito del romanzo "Jamil":

482
00:39:50,360 --> 00:39:51,720
"Lo giuro

483
00:39:51,800 --> 00:39:55,120
questa è la storia d'amore più bella del mondo."

484
00:39:57,640 --> 00:40:01,520
Le opere dell'autore sono sempre interessanti da leggere.

485
00:40:01,600 --> 00:40:05,920
secondo me
I libri di Aitmatov sono in grado di educare le persone.

486
00:40:07,600 --> 00:40:10,760
Mostrano la strada giusta.

487
00:40:13,080 --> 00:40:17,160
Prendiamo ad esempio la storia di Mankurt
dal romanzo

488
00:40:17,240 --> 00:40:19,920
"E il giorno dura oltre i secoli."

489
00:40:24,640 --> 00:40:30,360
Mankurt simboleggia gli umiliati
e l'essere umano spiritualmente schiavo,

490
00:40:30,480 --> 00:40:32,680
che è stato privato della libertà.

491
00:40:35,000 --> 00:40:38,600
Era anche un simbolo dello stalinismo,

492
00:40:38,760 --> 00:40:42,840
incisa da Chingiz Aitmatov,
ma, purtroppo, ancora attuale.

493
00:40:48,720 --> 00:40:51,560
Viviamo in tempi di modernizzazione.

494
00:40:51,640 --> 00:40:53,800
Appaiono nuove tecnologie,

495
00:40:53,880 --> 00:40:56,520
molti contesti
trasformarsi in opposti.

496
00:40:57,800 --> 00:41:02,120
Oggi le persone devono stare attente
per non diventare mankurts,

497
00:41:02,200 --> 00:41:06,640
per non dimenticare la nostra storia e cultura.

498
00:41:06,720 --> 00:41:08,840
Chingiz Aitmatov ha detto:

499
00:41:08,920 --> 00:41:10,880
"La cosa più difficile per una persona è

500
00:41:10,960 --> 00:41:13,840
rimanere umani ogni giorno."

501
00:41:14,120 --> 00:41:17,600
Tutti noi, persone, dovremmo pensarci.

502
00:41:22,880 --> 00:41:25,480
<i>Vicino al padiglione Aitmatov</i>

503
00:41:25,600 --> 00:41:29,440
<i>sculture posizionate,</i>
<i>che riflettono la sua visione di persona,</i>

504
00:41:29,520 --> 00:41:32,560
<i>che ancora non perde la sua importanza.</i>

505
00:41:34,160 --> 00:41:39,040
<i>Signora. Yumaka Dirova racconta</i>
<i>sulle sculture per i visitatori.</i>

506
00:41:42,640 --> 00:41:45,040
Questa è la statua di Boston,

507
00:41:45,120 --> 00:41:47,880
l'uomo del romanzo Plakha.

508
00:41:48,400 --> 00:41:52,880
Invece del volto c'è una lupa,
che urla per i suoi cuccioli morti.

509
00:41:53,520 --> 00:41:56,720
L'aureola sulla testa del bambino è un simbolo di

510
00:41:56,880 --> 00:42:00,600
che i bambini sono un tesoro sacro
per i loro genitori

511
00:42:00,840 --> 00:42:04,120
non importa se si tratta di animali o persone.

512
00:42:05,120 --> 00:42:11,240
Aitmatov ha parlato di relazioni
tra persone, animali e natura.

513
00:42:12,160 --> 00:42:14,440
Il suo messaggio più importante:

514
00:42:14,560 --> 00:42:20,560
figli sia di persone che di animali -
sacro per tutti gli esseri viventi.

515
00:42:23,480 --> 00:42:26,760
<i>Ad eccezione delle sculture di pensatori e scienziati</i>

516
00:42:26,840 --> 00:42:30,920
<i>sono presenti anche nel parco</i>
<i>simboli di tutte le religioni del mondo.</i>

517
00:42:31,000 --> 00:42:34,560
<i>Cristiano, ebraico, islamico</i>
<i>e segni buddisti</i>

518
00:42:34,640 --> 00:42:37,040
<i>significa tolleranza delle religioni.</i>

519
00:42:37,120 --> 00:42:39,720
<i>Ai nostri tempi, questo non è scontato</i>

520
00:42:39,800 --> 00:42:41,640
<i>ma il messaggio giusto</i>

521
00:42:41,800 --> 00:42:44,560
<i>dopo aver viaggiato attraverso l'Asia centrale</i>

522
00:42:44,840 --> 00:42:46,920
<i>lungo l'autostrada del Pamir.</i>

523
00:43:13,200 --> 00:43:15,200
Traduzione dei sottotitoli: Iryna Makovska


